昨日の夜ご飯でいつものようにご飯を炊こうとしたら、水を入れるのを忘れて炊いてしまいました。気づかずに食べる前に炊飯器を確かめると色が少しだけ黄色っぽくなっているお米をみてびっくりしました。水を入れ忘れたことに初めて気づきました。慌てて炊飯器に水を入れて高速炊飯しました。どうなるか心配でしたが、少し柔らかめだったけど美味しいご飯ができて、助かりました。
それと昨日はたまたま明太子をもらったので食べることにしていました。長期保存のために冷凍庫に入れていましたが食べる前に凍りすぎていて食べる分だけ切るのに苦戦しました。しかし、ご飯を炊き直す間に解凍すれば良かったのでその点はある意味お米が炊けてなくてよかったのかもしれません。
明日からは食べる分だけ事前に冷凍庫から取り出して解凍します。
